Domaine des Petits QuartsCoteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' du Domaine des Petits Quarts s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, poisson et légumes au four ou tiramisu aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' du Domaine des Petits Quarts
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine des Petits Quarts
Le Domaine des Petits Quarts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon) sur Faye-d'Anjou : 100 % Chenin en moelleux par tries successives manuelles sur surmaturité. Robe or, nez d'abricot confit, coing, miel, orange amère, pêche jaune et notes safranées. Bouche riche, ample et soyeuse soutenue par une acidité tendue apportant éclat et équilibre. Coteaux bien exposés sud-est sur schistes, quartz et grès armoricains typiques de l'Anjou Noir — terroir chaud et drainant favorisant la botrytisation régulière du Chenin.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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