Domaine Le VinaliFriulano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Friulano du Domaine Le Vinali
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friulano de Domaine Le Vinali de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Friulano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friulano
Les accords mets et vins originaux avec le Friulano
Le Friulano du Domaine Le Vinali s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, calamars à l'armoricaine ou porc façon salé-sucré.
Détails et informations techniques sur le Friulano du Domaine Le Vinali
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Friulano du Domaine Le Vinali sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Le Vinali
Le Domaine Le Vinali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Grave
La région viticole du Friuli Grave se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Cescon et le Domaine Italo Cescon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Grave sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Grave révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, fromage ou fruits à noyau.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : aux Vinalies internationales, les meilleurs vins se disputent les médailles
« Il y a des notes de fruits noirs bien mûrs, des épices, une touche orientale mais également baroque, une grande complexité. La bouche est vraiment délicieuse, charnue », s’enchante Corinne Clavien-Defayes. Cette œnologue suisse a été sélectionnée pour faire partie de la centaine de dégustateurs du concours Vinalies internationales 2023, qui se tient du 2 au 5 mars, à Bordeaux. A lire sur SudOuest.fr ...
Les Courtiers Jurés-Experts Piqueurs de Paris ont 700 ans
Les Courtiers Jurés-Experts Piqueurs de Paris fêtent cette année 700 ans d’existence. Une longévité rare pour une institution mais quesako ce nom bizarre et suranné? Rares sont les institutions pouvant se targuer d’une aussi longue histoire. La compagnie des courtiers a en effet été fondée en mars 1322 par Charles le Bel, quatrième du nom, pour garantir les transactions de vins « loyaux et marchands ». Cette charge relevait du Prévot des Marchands de Paris (l’équivalent au maire actuel) qui acco ...
Jardin de Roses 2021, le rosé signé Jean-Claude Mas
Voici un pur rosé de plaisir. Jardin de Roses 2021, médaille d’or aux Vinalies Mondial du Rosé 2021 est la dernière création rosée des Domaines Paul Mas. Floral et aromatique, c’est un véritable bouquet de fraîcheur en bouche. C’est au cœur de sa roseraie, que Jean-Claude Mas a trouvé l’inspiration pour façonner son Jardin de Roses 2021. Assemblage de Grenache (45%), Cinsaut (35%) et de Syra ...
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
