Domaine Le ZeitgeistCabernet Sauvignon
Vin
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Le Cabernet Sauvignon du Domaine Le Zeitgeist est dans le top 0 des vins de Vin de France.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Le Zeitgeist
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Précoce et résistant. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (gamay × millardet et grasset).
Informations sur le Domaine Le Zeitgeist
Le Domaine Le Zeitgeist fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
