Domaine Le ZeitgeistSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Le Zeitgeist est dans le top 40 des vins de Côtes de Gascogne.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Le Zeitgeist s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon à l'oseille, risotto de crevettes au curry ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Le Zeitgeist
Découvrez le cépage: Narince
Blancs secs vifs et délicats, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbe coupée et notes minérales. Profil désaltérant et finesse remarquable, beau potentiel d'élevage. Star des coteaux de Tokat en Anatolie centrale le long du fleuve Yeşilırmak, ambassadeur du renouveau qualitatif des blancs turcs modernes. Cépage anatolien autochtone, dont le nom signifie « délicat » en turc.
Informations sur le Domaine Le Zeitgeist
Le Domaine Le Zeitgeist fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
