Domaine LeitzRüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling du Domaine Leitz est dans le top 30 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling du Domaine Leitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling de Domaine Leitz de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling du Domaine Leitz de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling
Le Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling du Domaine Leitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron au four, noix de st jacques à la crème ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Détails et informations techniques sur le Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling du Domaine Leitz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rüdesheimer Berg Roseneck Katerloch Riesling du Domaine Leitz sont 2017, 2016, 2015, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine Leitz
Le Domaine Leitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 138 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
