Le Domaine Lelie Van Saron de Hemel-en-Aarde Ridge de Western Cape

Domaine Lelie Van Saron
Le domaine propose 2 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Hemel-en-Aarde Ridge dans la région de Western Cape

Le Domaine Lelie Van Saron fait parti des domaines à suivre à Hemel-en-Aarde Ridge. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Hemel-en-Aarde Ridge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lelie Van Saron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lelie Van Saron à Hemel-en-Aarde Ridge parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lelie Van Saron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lelie Van Saron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Lelie Van Saron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lelie Van Saron

Les vins blanc du Domaine Lelie Van Saron s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lelie Van Saron

Au nez le vin blanc du Domaine Lelie Van Saron révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Lelie Van Saron est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lelie Van Saron

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lelie Van Saron

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Hemel-en-Aarde Ridge

La région viticole du Hemel-en-Aarde Ridge se situe dans la région du Walker Bay en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Whalehaven et le Domaine La Vierge y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Hemel-en-Aarde Ridge sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hemel-en-Aarde Ridge révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fleur de citron, végétal ou paille.

En bouche du Hemel-en-Aarde Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Hemel-en-Aarde Ridge, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hemel-en-Aarde Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Lelie Van Saron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lelie Van Saron

Les vins rouge du Domaine Lelie Van Saron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, carré d'agneau à l'antiboise ou magret de canard sauce miel-orange.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lelie Van Saron

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lelie Van Saron

Une route des vins de prévue dans la région de Hemel-en-Aarde Ridge ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lelie Van Saron.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Lelie Van Saron et des vins de la région

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