Domaine Lenz MoserRiede Hundschupfen Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Riede Hundschupfen Grüner Veltliner du Domaine Lenz Moser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riede Hundschupfen Grüner Veltliner de Domaine Lenz Moser de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riede Hundschupfen Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riede Hundschupfen Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Riede Hundschupfen Grüner Veltliner
Le Riede Hundschupfen Grüner Veltliner du Domaine Lenz Moser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, quiche aux courgettes ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Riede Hundschupfen Grüner Veltliner du Domaine Lenz Moser
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Informations sur le Domaine Lenz Moser
Le Domaine Lenz Moser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
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