Le Domaine Leonce de Valleroy de Bonnes-Mares Grand Cru en Bourgogne

Domaine Leonce de Valleroy
Le domaine propose 7 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Bonnes-Mares Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Leonce de Valleroy fait parti des domaines à suivre à Bonnes-Mares Grand Cru. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bonnes-Mares Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Leonce de Valleroy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leonce de Valleroy à Bonnes-Mares Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leonce de Valleroy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leonce de Valleroy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Leonce de Valleroy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Leonce de Valleroy

Les vins rouge du Domaine Leonce de Valleroy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, escalopes de veau gratinées ou tatin de navets confits au parme.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Leonce de Valleroy

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bonnes-Mares Grand Cru

La région viticole du Bonnes-Mares Grand Cru se situe dans la région du Chambolle-Musigny en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine G. Roumier et le Domaine Dujac y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonnes-Mares Grand Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Bonnes-Mares Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou cassis et parfois aussi des arômes de noix de muscade, groseille ou pruneaux. En bouche du Bonnes-Mares Grand Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 70 domaines et châteaux dans la région du Bonnes-Mares Grand Cru, produisant 74 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonnes-Mares Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Leonce de Valleroy

Une route des vins de prévue dans la région de Bonnes-Mares Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leonce de Valleroy.

    Découvrez le cépage: Salagnin

    Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

    Actualités du Domaine Leonce de Valleroy et des vins de la région

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    Dans cette vente exceptionnelle, vous allez retrouver une grande collection issue des plus belles caves de nos vendeurs amateurs historiques. C’est d’ailleurs la dernière vente qui sera livrable à temps pour Noël ! Petit tour de ces caves extraordinaires. Enchérissez sur les vins de cette collection exceptionnelle Une ode à la Bourgogne Leroy, Tino Kuban, DRC et Hubert Lamy Conservés dans une cave naturelle enterrée et climatisée, la plupart de ses vins ont été acquis par notre vendeur directeme ...

    BOURGOGNE : le TOP 20 des vins les plus chers

    Vous avez pu le lire dans le Baromètre 2025 d’iDealwine (et pas que), la Bourgogne est LA région emblématique des grands vins rares et extrêmement convoités. Il s’agit d’ailleurs de la seule région ou aucune bouteille du TOP 20 n’est en-dessous de 2 000€… La Bourgogne est incontestablement la région française qui concentre le plus de vins rares et onéreux. Faisons le point avec notre palmarès des lots les plus chers de l’année 2024, en ne retenant pour chaque domain ...

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    Une deuxième édition sur trois semaines Les clients du célèbre restaurant du Quai des Tournelles le savent : sa cave est l’une des mieux remplies de Paris : 300 000 flacons, tous achetés directement au domaine peu après la mise en bouteille, et vieillis dans des conditions de conservation absolument parfaites, entre 10 et 12° Celsius. Une deuxième édition sur trois semaines Longtemps, ces 15 000 références ne fu ...

    Le mot du vin: Verre INAO

    Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.

    Découvrez les autres régions et appellation de Chambolle-Musigny