Domaine Leone de CastrisUrsi Frizzante
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Verdeca.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ursi Frizzante du Domaine Leone de Castris est dans le top 80 des vins de Salice Salentino.
Accords mets et vins avec du Ursi Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ursi Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Ursi Frizzante
Le Ursi Frizzante du Domaine Leone de Castris s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Ursi Frizzante du Domaine Leone de Castris
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ursi Frizzante du Domaine Leone de Castris sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Leone de Castris
Le Domaine Leone de Castris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salice Salentino
DOC des Pouilles dans le talon de la botte (Salento), royaume du Negroamaro autochtone (min. 75-90%) sur terra rossa. Rouges puissants et solaires signatures aux notes signature de cerise noire confite, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche chaleureuse — la chaleur du Sud en bouteille. Souvent complété par Malvasia Nera aromatique.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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