Domaine Les Chais BeaucairoisJean Duvignoble Spécial Fruits de Mer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Jean Duvignoble Spécial Fruits de Mer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jean Duvignoble Spécial Fruits de Mer
Les accords mets et vins originaux avec le Jean Duvignoble Spécial Fruits de Mer
Le Jean Duvignoble Spécial Fruits de Mer du Domaine Les Chais Beaucairois s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, boulettes d'agneau à la menthe ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Jean Duvignoble Spécial Fruits de Mer du Domaine Les Chais Beaucairois
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du centre et du nord. Cépage français autochtone rare, autrefois cultivé dans le centre et le nord.
Informations sur le Domaine Les Chais Beaucairois
Le Domaine Les Chais Beaucairois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
