Domaine Les Fils MayeFendant du Valais
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Fendant du Valais du Domaine Les Fils Maye
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fendant du Valais de Domaine Les Fils Maye de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fendant du Valais du Domaine Les Fils Maye de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Fendant du Valais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fendant du Valais
Les accords mets et vins originaux avec le Fendant du Valais
Le Fendant du Valais du Domaine Les Fils Maye s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de clopinettes en robe des champs, dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan ou vrais hamburgers.
Détails et informations techniques sur le Fendant du Valais du Domaine Les Fils Maye
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fendant du Valais du Domaine Les Fils Maye sont 2016, 2018, 2013, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Les Fils Maye
Le Domaine Les Fils Maye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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