Domaine Les Grands Crus de l'OuestSaint-Augustin Supérieure
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Saint-Augustin Supérieure du Domaine Les Grands Crus de l'Ouest est dans le top 10 des vins de Région inconnue.
Accords mets et vins avec du Saint-Augustin Supérieure
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Augustin Supérieure
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Augustin Supérieure
Le Saint-Augustin Supérieure du Domaine Les Grands Crus de l'Ouest s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de la moussaka grecque ou fondue savoyarde aux trompettes de la mort.
Détails et informations techniques sur le Saint-Augustin Supérieure du Domaine Les Grands Crus de l'Ouest
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Augustin Supérieure du Domaine Les Grands Crus de l'Ouest sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Les Grands Crus de l'Ouest
Le Domaine Les Grands Crus de l'Ouest fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Ugni blanc
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