Domaine Les Celliers de la BasseLes Sablières Chinon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Sablières Chinon du Domaine Les Celliers de la Basse de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Sablières Chinon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Sablières Chinon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Sablières Chinon
Le Les Sablières Chinon du Domaine Les Celliers de la Basse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tartiflette ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Les Sablières Chinon du Domaine Les Celliers de la Basse
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Sablières Chinon du Domaine Les Celliers de la Basse sont 2016, 2017, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Les Celliers de la Basse
Le Domaine Les Celliers de la Basse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chinon
Limite nord du Cabernet Franc en France sur la rive sud de la Loire à Touraine : rouges veloutés et équilibrés aux arômes de fraise, framboise, cerise, cassis et épices douces (vanille, cannelle), tanins souples et fraîcheur digeste. Vins de graviers légers et fruités, vins de tuffeau plus structurés et minéraux aptes à la garde. Aussi rosés vifs et rares blancs Chenin. AOC Touraine ouest de Tours, l'une des plus septentrionales appellations rouges françaises, du quotidien aux flacons de garde.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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