Domaine Les JamellesMuscat Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Muscat Sec du Domaine Les Jamelles est dans le top 80 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Muscat Sec du Domaine Les Jamelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muscat Sec de Domaine Les Jamelles de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat Sec du Domaine Les Jamelles de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Muscat Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Sec
Le Muscat Sec du Domaine Les Jamelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Muscat Sec du Domaine Les Jamelles
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Sec du Domaine Les Jamelles sont 2017, 2018, 2015, 2012 et 2019.
Informations sur le Domaine Les Jamelles
Le Domaine Les Jamelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
