Château Les MaurinsRéserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Les Maurins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc de Château Les Maurins de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Les Maurins de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche blanche ou lychee et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc
Le Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Les Maurins s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, quiche sans pâte ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Les Maurins
Découvrez le cépage: Arriloba
Blancs secs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé sur de petites surfaces dans le Sud-Ouest (Béarn, Tursan), participe aux assemblages locaux avec gros manseng et baroque. Cépage blanc français obtenu en 1956 (raffiat de Moncade × sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Les Maurins Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Les Maurins sont 2017, 2016, 2018, 2014
Informations sur le Château Les Maurins
Le Château Les Maurins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
