Château Ollieux RomanisCorde a Tongs Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Corde a Tongs Blanc du Château Ollieux Romanis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corde a Tongs Blanc de Château Ollieux Romanis de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Corde a Tongs Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corde a Tongs Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Corde a Tongs Blanc
Le Corde a Tongs Blanc du Château Ollieux Romanis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche aux courgettes ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Corde a Tongs Blanc du Château Ollieux Romanis
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corde a Tongs Blanc du Château Ollieux Romanis sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Château Ollieux Romanis
Le Château Ollieux Romanis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
