Vignerons de la MéditerranéeDomaine Lasserre Cuvée Clot De L'Oulo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Domaine Lasserre Cuvée Clot De L'Oulo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Lasserre Cuvée Clot De L'Oulo
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Lasserre Cuvée Clot De L'Oulo
Le Domaine Lasserre Cuvée Clot De L'Oulo du Vignerons de la Méditerranée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, lasagnes au poisson ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Domaine Lasserre Cuvée Clot De L'Oulo du Vignerons de la Méditerranée
Découvrez le cépage: Mayorquin
Cépage blanc français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens du sud-est de la France étudiés.
Informations sur le Vignerons de la Méditerranée
Le Vignerons de la Méditerranée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
AOC du Languedoc, à cheval sur l'Aude (45 communes) et l'Hérault (16 communes), au nord du canal du Midi. Superficie totale ~15 000 ha dont 4 400 ha en AOC, ~3 600 ha en production. Production annuelle ~130 000 hl, 84 % en rouges. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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