Vignerons de la MéditerranéeSélection Patron-Boucher
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Sélection Patron-Boucher
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Patron-Boucher
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Patron-Boucher
Le Sélection Patron-Boucher du Vignerons de la Méditerranée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, agneau en sauce épicée ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Sélection Patron-Boucher du Vignerons de la Méditerranée
Découvrez le cépage: Dureza
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, poivre noir et notes herbacées rappelant la syrah. Profil quasi disparu de la culture commerciale, préservé pour sa valeur génétique exceptionnelle. Cultivé en collections variétales et parcelles patrimoniales ardéchoises. Cépage noir français autochtone d'Ardèche, père de la syrah selon la génétique (mère = mondeuse blanche).
Informations sur le Vignerons de la Méditerranée
Le Vignerons de la Méditerranée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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