Vignerons de la MéditerranéeTerre d'Octaviana Corbières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Terre d'Octaviana Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre d'Octaviana Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Terre d'Octaviana Corbières
Le Terre d'Octaviana Corbières du Vignerons de la Méditerranée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Terre d'Octaviana Corbières du Vignerons de la Méditerranée
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage blanc allemand obtenu en 1916 par Georg Scheu à Alzey, longtemps présumé croisement riesling × silvaner mais identifié comme riesling × bukettrebe selon les analyses. Aromatique, il donne des vins blancs structurés, aux notes intenses de pamplemousse, cassis et fleurs. Cultivé en Allemagne et en Autriche pour les blancs secs et liquoreux.
Informations sur le Vignerons de la Méditerranée
Le Vignerons de la Méditerranée fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, créée en 1985. Vignobles de 13 500 ha dans l'Aude, autour des massifs calcaires des Corbières. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès, marnes). 95 % de production rouge.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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