
Les Vignerons de PuisserguierDom. Fontenelles Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Dom. Fontenelles Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom. Fontenelles Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Dom. Fontenelles Syrah
Le Dom. Fontenelles Syrah du Les Vignerons de Puisserguier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), pâtes carbonara presque comme des vraies ou côte de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Dom. Fontenelles Syrah du Les Vignerons de Puisserguier
Découvrez le cépage: Foch
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), épices et notes fumées. Résistant au froid et au mildiou. Cultivé principalement au Canada (Québec, Nouvelle-Écosse, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux. Cépage hybride noir (synonyme Maréchal Foch), obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace.
Informations sur le Les Vignerons de Puisserguier
Le Les Vignerons de Puisserguier fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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