Les Vignerons de RocamadourLe Marcaillou
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Le Marcaillou du Les Vignerons de Rocamadour est dans le top 40 des vins de Côtes du Lot.
Accords mets et vins avec du Le Marcaillou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Marcaillou
Les accords mets et vins originaux avec le Le Marcaillou
Le Le Marcaillou du Les Vignerons de Rocamadour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash polonais, aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Le Marcaillou du Les Vignerons de Rocamadour
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Les Vignerons de Rocamadour
Le Les Vignerons de Rocamadour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Lot à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Lot
IGP du Sud-Ouest autour de Rocamadour et au-delà de l'AOP Cahors : Malbec signature en rouge roi aux notes de mûre, prune, cassis, violette et touche d'épices et de cacao, mais autorisant Merlot, Tannat et Cabernet Sauvignon. Blancs et rosés également produits aux profils fruités et légers signatures. Style plus accessible et convivial que Cahors, parfait pour plats simples. IGP, terroirs lotois variés (causses calcaires, alluvions), climat tempéré.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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