Domaine Les Vins Aujoux - Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon

Domaine Les Vins AujouxLes Delices de Martine Cabernet Sauvignon

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vins Aujoux est un vin rouge de la région de Languedoc en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vins Aujoux

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon de Domaine Les Vins Aujoux de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon

Le Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vins Aujoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, tarte aux poireaux ou paupiettes de veau au cidre.

Détails et informations techniques sur le Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vins Aujoux

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Languedoc
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Les Delices de Martine Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vins Aujoux sont 2015

Informations sur le Domaine Les Vins Aujoux

Le domaine propose 130 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe J.M. Aujoux
Il est dans le top 80 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Les Vins Aujoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 122 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Languedoc
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

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