Domaine Les Vins de TraditionVosne Romanée 1er Cru 'Les Beaumonts'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vosne Romanée 1er Cru 'Les Beaumonts'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vosne Romanée 1er Cru 'Les Beaumonts'
Les accords mets et vins originaux avec le Vosne Romanée 1er Cru 'Les Beaumonts'
Le Vosne Romanée 1er Cru 'Les Beaumonts' du Domaine Les Vins de Tradition s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, rôti de veau à la cocotte ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Vosne Romanée 1er Cru 'Les Beaumonts' du Domaine Les Vins de Tradition
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Les Vins de Tradition
Le Domaine Les Vins de Tradition fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée Premier Cru
14 climats Premier Cru sur 58 ha en Côte de Nuits entre Grands Crus et village, 100 % Pinot Noir : rouges à robe rubis profonde et arômes complexes — cerise noire, framboise, mûre puis violette et rose en jeunesse, évoluant vers truffe, sous-bois, épices douces et cuir. Climats phares Suchots, Beaux-Monts, Brûlées, Malconsorts, Petits Monts. Coteaux est sur argilo-calcaire brun bien drainé. Bouche soyeuse, tanins fins, garde 10-20 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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