Domaine Les Vins du LittoralDeuxièmè Cuvée Terroir & Tradition
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Deuxièmè Cuvée Terroir & Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deuxièmè Cuvée Terroir & Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Deuxièmè Cuvée Terroir & Tradition
Le Deuxièmè Cuvée Terroir & Tradition du Domaine Les Vins du Littoral s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, wok de nouilles chinoises aux légumes ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Deuxièmè Cuvée Terroir & Tradition du Domaine Les Vins du Littoral
Découvrez le cépage: Dameron
Rouges simples et rustiques, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes discrets de fruits rouges et notes herbacées. Autrefois destiné essentiellement à la distillation pour eaux-de-vie. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité ancienne du vignoble charentais d'avant phylloxéra. Vieux cépage noir des Charentes, ancêtre du Cognac.
Informations sur le Domaine Les Vins du Littoral
Le Domaine Les Vins du Littoral fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 243 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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