Domaine Les YeusesCuvée Clerville Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Clerville Sauvignon du Domaine Les Yeuses
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Clerville Sauvignon de Domaine Les Yeuses de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuvée Clerville Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Clerville Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Clerville Sauvignon
Le Cuvée Clerville Sauvignon du Domaine Les Yeuses s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Clerville Sauvignon du Domaine Les Yeuses
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Clerville Sauvignon du Domaine Les Yeuses sont 2016
Informations sur le Domaine Les Yeuses
Le Domaine Les Yeuses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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