Le Domaine Lewis Vineyard de Napa Valley de Californie

Le Domaine Lewis Vineyard fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lewis Vineyard à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lewis Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lewis Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Lewis Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potjevleesch, boulettes de poisson ou tajine de poulet aux abricots et amandes.
Au nez le vin blanc du Domaine Lewis Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé.
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rosé du Domaine Lewis Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de millet au gruyère ou gratin de poisson sur lit de poireaux.
Au nez le vin rosé du Domaine Lewis Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel.
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Les vins rouge du Domaine Lewis Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou rôti de porc orloff.
Au nez le vin rouge du Domaine Lewis Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lewis Vineyard.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
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Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.