Domaine Laibach - Chenin Blanc Sur Lie

Domaine LaibachChenin Blanc Sur Lie

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chenin Blanc Sur Lie du Domaine Laibach est un vin blanc de la région de Simonsberg-Stellenbosch de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Chenin Blanc Sur Lie du Domaine Laibach

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chenin Blanc Sur Lie de Domaine Laibach de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chenin Blanc Sur Lie du Domaine Laibach de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc Sur Lie du Domaine Laibach

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Chenin Blanc Sur Lie - 2019
Dans le top 100 des vins de Simonsberg-Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110
Chenin Blanc Sur Lie - 2018
Dans le top 100 des vins de Simonsberg-Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
Chenin Blanc Sur Lie - 2017
Dans le top 100 des vins de Simonsberg-Stellenbosch
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Chenin Blanc Sur Lie du Domaine Laibach sont 2018, 2017, 2019

Informations sur le Domaine Laibach

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Simonsberg-Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Laibach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Simonsberg-Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 1500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 500 des vins de Simonsberg-Stellenbosch
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Simonsberg-Stellenbosch

La région viticole du Simonsberg-Stellenbosch se situe dans la région du Stellenbosch en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Delheim et le Domaine Remhoogte y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Simonsberg-Stellenbosch sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Simonsberg-Stellenbosch révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fermenté (levuré).


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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