
Domaine Lindeman'sBin 75 Riesling
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Bin 75 Riesling du Domaine Lindeman's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin 75 Riesling de Domaine Lindeman's de la région d'Australie du Sud-Est est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bin 75 Riesling du Domaine Lindeman's de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, poire ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Bin 75 Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin 75 Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Bin 75 Riesling
Le Bin 75 Riesling du Domaine Lindeman's s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, mousse de noix de saint-jacques ou poulet au citron.
Détails et informations techniques sur le Bin 75 Riesling du Domaine Lindeman's
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 75 Riesling du Domaine Lindeman's sont 2013, 2015, 2019, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Lindeman's
Le Domaine Lindeman's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 227 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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