Domaine Liquid Rock N RollGhetto Dolcetto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Ghetto Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ghetto Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le Ghetto Dolcetto
Le Ghetto Dolcetto du Domaine Liquid Rock N Roll s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de minestrone paysan, risotto de courgettes aux champignons ou velouté de giraumon.
Détails et informations techniques sur le Ghetto Dolcetto du Domaine Liquid Rock N Roll
Découvrez le cépage: Viosinho
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, orange), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche, abricot) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes, signature du nord-est portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ghetto Dolcetto du Domaine Liquid Rock N Roll sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Liquid Rock N Roll
Le Domaine Liquid Rock N Roll fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Swan Hill à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swan Hill
GI du nord-ouest victorien et NSW (zone Nord-Ouest Victoria 1996, plaine alluviale du Murray en aval de Murray Darling, sols rouge-brun loameux sablonneux calcaires neutres à alcalins, climat très chaud légèrement plus frais que Murray Darling) : Chardonnay signature en blanc roi — profil ample aux fruits jaunes mûrs et notes vanillées. Shiraz et Cabernet Sauvignon en rouges généreux fruits noirs, vendange tardive de deux semaines par fraîcheur relative.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
Actualités liées à ce vin
« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
