Domaine Little BeautyBlack Edition Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty est dans le top 40 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Edition Sauvignon Blanc de Domaine Little Beauty de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Black Edition Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Edition Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Black Edition Sauvignon Blanc
Le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche sans pâte brocolis et bleu ou les cannellonis de mymy.
Détails et informations techniques sur le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty
Découvrez le cépage: Ofthalmo
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais et notes d'épices méditerranéennes. Aussi en rosés délicats. Souvent assemblé avec le Mavro, participe à la production de rouges secs et de rosés d'altitude à Chypre. Cépage noir autochtone de Chypre, cultivé en altitude dans les monts Troodos.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty sont 2016, 2015, 2014, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Little Beauty
Le Domaine Little Beauty fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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