Domaine Little EngineFrench Family Release Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du French Family Release Pinot Noir du Domaine Little Engine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le French Family Release Pinot Noir de Domaine Little Engine de la région de British Columbia est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le French Family Release Pinot Noir du Domaine Little Engine de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du French Family Release Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le French Family Release Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le French Family Release Pinot Noir
Le French Family Release Pinot Noir du Domaine Little Engine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, lapin sauce chasseur ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le French Family Release Pinot Noir du Domaine Little Engine
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du French Family Release Pinot Noir du Domaine Little Engine sont 2015, 2017, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Little Engine
Le Domaine Little Engine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.
