Long Point WineryPinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Long Point Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées au four, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Long Point Winery
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasiment disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans l'ouest de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Long Point Winery sont 0
Informations sur le Long Point Winery
Le Long Point Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Cayuga Lake à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cayuga Lake
AVA new-yorkaise au cœur des Finger Lakes (autour du lac glaciaire le plus long, microclimat modérateur, sols fertiles, pentes ouest exposées matinées ensoleillées) : Riesling signature en blanc roi cool-climate — profil signature aux arômes éclatants de citron, pomme verte et notes florales de jasmin et chèvrefeuille, minéralité intense, acidité vibrante préservée. Chardonnay, Cabernet Franc, Gewürztraminer et Pinot Gris en complément, glace lacustre modérant maturation lente et équilibrée.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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