
Domaine Los AlbardinalesVino De Mesa Ecologico
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vino De Mesa Ecologico du Domaine Los Albardinales
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino De Mesa Ecologico de Domaine Los Albardinales de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vino De Mesa Ecologico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino De Mesa Ecologico
Les accords mets et vins originaux avec le Vino De Mesa Ecologico
Le Vino De Mesa Ecologico du Domaine Los Albardinales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tourte viande et fromage ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Vino De Mesa Ecologico du Domaine Los Albardinales
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino De Mesa Ecologico du Domaine Los Albardinales sont 0
Informations sur le Domaine Los Albardinales
Le Domaine Los Albardinales fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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