Domaine LosonciParola
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Parola du Domaine Losonci est dans le top 5 des vins de Mátra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parola du Domaine Losonci de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Parola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parola
Les accords mets et vins originaux avec le Parola
Le Parola du Domaine Losonci s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coco de paimpol, maquereaux au four ou couteaux en persillade.
Détails et informations techniques sur le Parola du Domaine Losonci
Découvrez le cépage: Neyret
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices et notes minérales alpines. Profil typé d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages valdôtains rares et signe des cuvées artisanales d'altitude. Cépage noir italien autochtone de la Vallée d'Aoste, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parola du Domaine Losonci sont 2017, 2016, 2018, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Losonci
Le Domaine Losonci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mátra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mátra
Région viticole du nord hongrois au pied du massif du Mátra, plus haut vignoble du pays sur sols volcaniques. Blancs aromatiques signatures (70% du vignoble). Olaszrizling (Welschriesling) en signature : vif et frais aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche miellée, bouche tendue. Tramini (Gewürztraminer) aromatique (litchi, rose), Irsai Olivér floral, Szürkebarát (Pinot Gris) ample.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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