Domaine Louis de SacyOriginal Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzy'
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Original Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzy'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Original Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzy'
Les accords mets et vins originaux avec le Original Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzy'
Le Original Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Louis de Sacy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Original Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Louis de Sacy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Louis de Sacy
Le Domaine Louis de Sacy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Verzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Verzy'
Grand Cru de la Grande Montagne de Reims classé 100 % (407 ha, exposition nord/nord-est, sols crayeux et argilo-calcaires profonds) : Pinot Noir signature en rouge roi (77 %) avec Chardonnay (22 %) et Pinot Meunier (1 %) — profil signature à la complexité minérale et élégance aromatique plutôt qu'à la puissance brute, nuances raffinées et fraîcheur préservée par l'orientation nord. Promu Grand Cru 1985, Champagnes Pinot Noir-dominés intenses, ciselés et nuancés, terroir crayeux signature.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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