Domaine Louis JadotPouilly-Fuissé Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine Louis Jadot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly-Fuissé Premier Cru de Domaine Louis Jadot de la région de Bordeaux est un vin .
Accords mets et vins avec du Pouilly-Fuissé Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly-Fuissé Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly-Fuissé Premier Cru
Le Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine Louis Jadot s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, risotto de coquillettes au chorizo ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine Louis Jadot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Louis Jadot
Le Domaine Louis Jadot fait parti des domaines à suivre à Pouilly-Fuissé Premier Cru. Il propose 391 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé Premier Cru
AOC communale (Mâconnais sud, premier millésime 2020) classant 22 climats Premier Cru sur Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson — ~194 ha soit 24 % de l'aire : 100 % Chardonnay sec à robe or-vert, minéralité prononcée (pierre à fusil), nez de fleurs (acacia, aubépine, chèvrefeuille) et fruits secs (amande, noisette). Sols argilo-calcaires jurassiques (150-180 Ma), certains secteurs cristallins, schisteux et caillouteux. Climat continental, rendement 56 hl/ha autorisé.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
Actualités liées à ce vin
2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao
Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]
...Les ventes de crémants progressent, mais les prix stagnent
En croissance globale depuis 50 ans, les Crémants de France ont eu le vent en poupe en 2025 avec de nouveaux records en volume : la valorisation est l’enjeu d’avenir de la catégorie, se définissant comme un vin effervescent à la croisée des mondes festifs et complexes. E n 2025, les ventes de crémants affichent […]
...Dans les coulisses du millésime 2025
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
