Domaine Louis Pierre & FilsCorton Charlemagne Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Corton Charlemagne Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Charlemagne Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Charlemagne Grand Cru
Le Corton Charlemagne Grand Cru du Domaine Louis Pierre & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), sot- l'y- laisse ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Corton Charlemagne Grand Cru du Domaine Louis Pierre & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Louis Pierre & Fils
Le Domaine Louis Pierre & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Charlemagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Charlemagne Grand Cru
La région viticole du Charlemagne Grand Cru se situe dans la région du Corton-Charlemagne Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Voarick et le Domaine Louis Jadot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Charlemagne Grand Cru sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Charlemagne Grand Cru révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou épices et parfois aussi des arômes de vanille, minéral ou lime.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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