Domaine Lua Cheia - SavenQuinta do Bronze Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Quinta do Bronze Tinto du Domaine Lua Cheia - Saven
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta do Bronze Tinto de Domaine Lua Cheia - Saven de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Quinta do Bronze Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Bronze Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Bronze Tinto
Le Quinta do Bronze Tinto du Domaine Lua Cheia - Saven s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive).
Détails et informations techniques sur le Quinta do Bronze Tinto du Domaine Lua Cheia - Saven
Découvrez le cépage: Touriga franca
Cépage noir portugais autochtone, l'un des cinq cépages classiques du Porto et le plus planté du Douro. Apparenté à la Touriga Nacional. Il donne des vins rouges structurés, aromatiques, aux arômes de fruits rouges, fleurs et épices. Composante essentielle des grands Porto et des Douro DOC modernes, signature aromatique du Douro portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta do Bronze Tinto du Domaine Lua Cheia - Saven sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Lua Cheia - Saven
Le Domaine Lua Cheia - Saven fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP/Vinho Regional portugais couvrant la même aire que le Douro DOC et le Porto, nord-est du Portugal (Bragança, Vila Real, Viseu, Guarda), ~250 000 ha potentiels. Statut souple permettant aux producteurs du Douro de sortir du cahier DOC. Sols schisteux signature, vignobles en terrasses ou pente naturelle. 300+ cépages autorisés.
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...Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
