Domaine Luigi BoscaDe Sangre
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le De Sangre du Domaine Luigi Bosca est dans le top 20 des vins de Mendoza.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le De Sangre du Domaine Luigi Bosca de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du De Sangre
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Sangre
Les accords mets et vins originaux avec le De Sangre
Le De Sangre du Domaine Luigi Bosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), haja tunisien ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le De Sangre du Domaine Luigi Bosca
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Sangre du Domaine Luigi Bosca sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Luigi Bosca
Le Domaine Luigi Bosca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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