Domaine Luis Felipe EdwardsBin 17 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Bin 17 Sauvignon Blanc du Domaine Luis Felipe Edwards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin 17 Sauvignon Blanc de Domaine Luis Felipe Edwards de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bin 17 Sauvignon Blanc du Domaine Luis Felipe Edwards de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Bin 17 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin 17 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bin 17 Sauvignon Blanc
Le Bin 17 Sauvignon Blanc du Domaine Luis Felipe Edwards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche au thon, poivron et tomate ou gratin minceur courgettes et carottes.
Détails et informations techniques sur le Bin 17 Sauvignon Blanc du Domaine Luis Felipe Edwards
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 17 Sauvignon Blanc du Domaine Luis Felipe Edwards sont 2019, 2018, 2015, 0 et 2020.
Informations sur le Domaine Luis Felipe Edwards
Le Domaine Luis Felipe Edwards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 180 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
