Domaine Lukas HammelmannCaesslin
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Caesslin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caesslin
Les accords mets et vins originaux avec le Caesslin
Le Caesslin du Domaine Lukas Hammelmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Caesslin du Domaine Lukas Hammelmann
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de muscat léger, agrumes, fleurs blanches, pomme et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage très précoce adapté aux climats septentrionaux : star confidentielle des English wines modernes, aussi cultivé dans le Pacific Northwest et en Anjou. Hybride créé en 1857 par Moreau-Robert en Anjou (madeleine royale × précoce de Malingre).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caesslin du Domaine Lukas Hammelmann sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Lukas Hammelmann
Le Domaine Lukas Hammelmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
