Le Domaine Lukas Hammelmann de Pfalz

Domaine Lukas Hammelmann
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Pfalz
Il se situe en Pfalz
Retrouvez le Domaine Lukas Hammelmann sur Facebook

Le Domaine Lukas Hammelmann fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lukas Hammelmann

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lukas Hammelmann à Pfalz parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lukas Hammelmann. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lukas Hammelmann avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Lukas Hammelmann

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lukas Hammelmann

Les vins rosé du Domaine Lukas Hammelmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux lardons et au gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lukas Hammelmann

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lukas Hammelmann

  • Spätburgunder

À la découverte de la région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

Du quotidien gourmand aux flacons de garde.

Les grands vins blancs du Domaine Lukas Hammelmann

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lukas Hammelmann

Les vins blanc du Domaine Lukas Hammelmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, jambalaya (louisiane) ou blancs de poulet au curry et champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lukas Hammelmann

En bouche le vin blanc du Domaine Lukas Hammelmann est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lukas Hammelmann

  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lukas Hammelmann

  • Riesling

Découvrez le cépage: Spätburgunder

Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fins et fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices, cuir et notes terriennes. Beau potentiel de garde, sublimé sur sols schisteux et volcaniques. Star des grands rouges allemands de Bade VDP, Palatinat VDP et Ahr VDP. Synonyme allemand du pinot noir, cépage bourguignon autochtone porté à haut niveau Outre-Rhin.

Les grands vins rouges du Domaine Lukas Hammelmann

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lukas Hammelmann

Les vins rouge du Domaine Lukas Hammelmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lukas Hammelmann

En bouche le vin rouge du Domaine Lukas Hammelmann est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lukas Hammelmann

  • Spätburgunder

Le mot du vin: Tirage

Synonyme de soutirage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lukas Hammelmann

Une route des vins de prévue dans la région de Pfalz ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lukas Hammelmann.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Actualités du Domaine Lukas Hammelmann et des vins de la région

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Le mot du vin: Tirage

Synonyme de soutirage.

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