Domaine LunariaAncestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de bocconcini (roulés de veau au jambon et comté), paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou riz thaï à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Lunaria
Le Domaine Lunaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
