Domaine LunariaAncestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
Le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau au lait et romarin, rougaille tomates (madagascar) ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat du Domaine Lunaria sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Lunaria
Le Domaine Lunaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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