Domaine LunzerBlaufränkisch - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch - Syrah
Le Blaufränkisch - Syrah du Domaine Lunzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pizza reine aux merguez ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch - Syrah du Domaine Lunzer
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Informations sur le Domaine Lunzer
Le Domaine Lunzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
