Domaine Lycée ViticoleCôte de Beaune Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Côte de Beaune Blanc du Domaine Lycée Viticole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte de Beaune Blanc de Domaine Lycée Viticole de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Côte de Beaune Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte de Beaune Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côte de Beaune Blanc
Le Côte de Beaune Blanc du Domaine Lycée Viticole s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), lasagnes aux poireaux et au saumon ou mouclade.
Détails et informations techniques sur le Côte de Beaune Blanc du Domaine Lycée Viticole
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte de Beaune Blanc du Domaine Lycée Viticole sont 0
Informations sur le Domaine Lycée Viticole
Le Domaine Lycée Viticole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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