Domaine MacconeNegroamaro Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Negroamaro Bianco du Domaine Maccone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negroamaro Bianco de Domaine Maccone de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Negroamaro Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negroamaro Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Negroamaro Bianco
Le Negroamaro Bianco du Domaine Maccone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, quiche aux lardons et au gruyère ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro Bianco du Domaine Maccone
Découvrez le cépage: Feunate
Le Feunate noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Drôme). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Feunate noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negroamaro Bianco du Domaine Maccone sont 2016, 2015, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Maccone
Le Domaine Maccone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
