Le Domaine Mad Violets de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Mad Violets
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 384 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon
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Le Domaine Mad Violets fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mad Violets

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mad Violets à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mad Violets. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mad Violets avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mad Violets

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mad Violets

Les vins blanc du Domaine Mad Violets s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au poulet, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mad Violets

Au nez le vin blanc du Domaine Mad Violets révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Mad Violets est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mad Violets

  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mad Violets

  • Chardonnay
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

Référence mondiale du Pinot Noir hors Bourgogne : rouges élégants et fins aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois, terre humide et épices douces, tanins soyeux et acidité préservée par le climat frais. Cépage star sur sols volcaniques (Jory), latitude bourguignonne (45°). Aussi Chardonnay tendu en plein essor qualitatif, Pinot Gris rond et Riesling vif. AVA principale de l'Oregon (240 km entre Coast Range et Cascades).

Pinots de haute précision.

Les grands vins rouges du Domaine Mad Violets

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mad Violets

Les vins rouge du Domaine Mad Violets s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, coeur de veau braisé aux carottes ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mad Violets

Au nez le vin rouge du Domaine Mad Violets révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Mad Violets est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mad Violets

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mad Violets

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mad Violets

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mad Violets.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Mad Violets et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

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