Maison AlbertSignature Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Signature Corbières du Maison Albert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Corbières de Maison Albert de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Signature Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Corbières
Le Signature Corbières du Maison Albert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou joues de porc au cidre et miel.
Détails et informations techniques sur le Signature Corbières du Maison Albert
Découvrez le cépage: Mandó
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Corbières du Maison Albert sont 2017
Informations sur le Maison Albert
Le Maison Albert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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