Domaine Maurel VedeauLes Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières de Domaine Maurel Vedeau de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, trofie ( pâtes ) paradiso ou boeuf colombo façon bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau
Découvrez le cépage: Bombino nero
Rouges légers et fruités à boire jeunes et rosés vifs et désaltérants, à la robe rubis claire à saumonée, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, framboise) et notes florales. Star du Castel del Monte Bombino Nero DOCG (premier rosé italien à obtenir cette distinction), cultivé principalement dans la province de Bari. Cépage noir des Pouilles en Italie méridionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau sont 2006
Informations sur le Domaine Maurel Vedeau
Le Domaine Maurel Vedeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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