
Domaine Maurel VedeauSud Chardonnay - Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Sud Chardonnay - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sud Chardonnay - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sud Chardonnay - Sauvignon
Le Sud Chardonnay - Sauvignon du Domaine Maurel Vedeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche au fromage façon gâteau magique ou hachis parmentier moelleux.
Détails et informations techniques sur le Sud Chardonnay - Sauvignon du Domaine Maurel Vedeau
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Maurel Vedeau
Le Domaine Maurel Vedeau fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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